徐吉军：《宋代衣食住行》出版
基本信息
出版社： 中华书局
ISBN：9787101131109
版次：1
包装：平装
开本：16
出版时间：2018-10-01
用纸：胶版纸
页数：198
字数：150000
定价：84元
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作者简介
徐吉军，浙江宁海人。1961年生。现为浙江省社会科学院研究员、《浙江学刊》杂志社主编，浙江师范大学、浙江理工大学兼职教授、硕士生导师，杭州市社会科学院南宋史研究中心副主任。主要研究中国文化史、宋史和浙江地方史，曾分别与李学勤、陈高华、傅璇琮、陈桥驿等先生合作主编有《长江文化史》、《黄河文化史》、《中国风俗通史》、《中国服饰通史》、《中国妇女通史》、《中国藏书通史》、《中国饮食史》、《中国都城辞典》、《中国酒事大典》等多部大型学术著作和辞典等；独著或合著有《南宋史稿》、《南宋都城临安》、《南宋临安工商业》、《南宋临安社会生活》、《中国丧葬史》、《浙江文化史》、《浙江名城》、《浙江历代名人录》、《扇动风发》等多部学术著作。多次获中国图书奖、国家图书奖提名奖和省市社会科学优秀成果奖。
目录
衣……
一、“贵贱有级”的服饰制度………
二、日新月异的服饰风尚………
三、帝后服饰………
四、百官朝服和公服………
五、军戎服饰………
六、一般男子服饰………
七、女子服饰………
八、僧人和道士的服饰………
九、其他服饰………
十、化妆、发式和首饰………
十一、缠足风尚………
食……
一、饮食上的奢侈之风………
二、烹饪技艺的进步………
三、主食、菜肴与点心………
四、饮酒风尚………
五、饮茶风尚及其技艺………
六、汤、乳酪和果汁………
住……
一、宫殿………
二、贵族官僚等的第宅………
三、平民百姓的住宅………
四、园林………
五、住宅装饰………
六、起居用具………
行……
一、行路难………
二、行装和旅费的筹集………
三、行神祭祀………
四、饯别送行、持金赠行和送别………
五、桥梁………
六、车与轿………
七、马、驴和骆驼………
八、地图、指南针和拄杖………
九、船………
十、行旅饮食、歇息和住宿………
十一、游山玩水………
后记
【编辑】仝相卿